☆よよよさん☆のケトジェニック日記

試作。

2022/07/02 08:02 昼ごはん 晩ごはん お弁当 お菓子 くらし

おはようございます。

あっっっっっついですね〜〜ι(´Д`υ)アツィー

何ですかこの暑さはー??


先週、職場(うどん屋)の客席側のエアコンが壊れた時は、本当に焦りました。

厨房には小っさいエアコンがありますが、ゆで麺機とフライヤーの熱気と蒸気にかき消されて、客席まで届きませんから!

お客さん、冷たいぶっかけうどんばっかり買うんだもん(笑)

翌日 修理してくれましたけどね(^^;



さて、昨日ケーキを焼きました。

抹茶のスフレです。


なぜ突然ケーキを焼いたのか

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2層のケーキになっちゃった…?

次女の大学の いつメンのホマくん(群馬県出身)の誕生日がもうすぐで、

ホマくんは抹茶が好きということで、ケーキ担当の次女は『抹茶のスフレ』を焼くことに。

次女は作った事のないお菓子は、必ず事前に試作するんですけど…

  ※LINE電話の画面スクショです。


次女「ありゃ〜?2層になっとんやけど笑笑」

てるてる「味は?」

次女「上はちゃんとスフレ!下はしっとり…これはこれで美味しいけど…」

てるてる「じゃあ、2層のケーキって事にしたら?」

次女「別のレシピにしようかなぁ…」



メレンゲの泡立て方が足りなかったのか?生地の混ぜ方か?オーブンの問題か?

なので、謎を解明すべく 私が同じレシピで作ってみた…という訳です。


  ※以下、LINEのやり取り。


切ってみるまで成功してるか不安でしたが、

レシピ通りで大成功☆

2層になりませんでした。

よきよき♪


次女の成功を祈る(。ー人ー。)☆*。゚



最近食べたもの〜♪


6月29日(水)の昼ごはん。

パン大きすぎて、半分も食べられんかった(笑)


暑かったので、晩ごはんは冷麺!




6月30日(木)のお弁当。



お昼は久々にうどん!

わかめうどん〜♪


長女が休みだったので、よよよさんが「餃子の王将行こう!」って言って、、

行ったら定休日  ミ(ノ_ _)ノ=3 ドテッ

なので、近くの大阪王将に。




7月1日(金)のお弁当。

手抜きなナムルごはん♪

暑いのにタコパの晩ごはん。

よよよ家は タコ1個も入ってないけどね〜( ゚∀゚)ウヒョー!!



つくれぽありがとうございます。

★ルパンのかあさん☆彡さんより『きゅうりの塩昆布和え』

★ek4さんより『巻いて焼くだけ 豚シソロール』

   に、つくれぽいただきました!ありがとうございましたm(*_ _)m





今日も暑くなりそうだよ〜!

ペコ「ぼくたちは南国出身だから」

マル「暑いの得意だよ〜」


和室は西日が当たると灼熱になるんだよね…

トト「全然へっちゃらだし」



♡‬さっち〜♡‬さんの断熱マット、やってみようかなぁ!





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